Art de vivre
Le Louis XV Alain Ducasse
Vous allez au Louis XV pour une lecture magistrale de la Mediterranee, pas pour cocher une case mondaine.
Trois etoiles depuis 1990
Le Louis XV est le premier restaurant d'hotel a avoir obtenu 3 etoiles Michelin, en 1990. La cuisine celebre les produits de la Riviera : legumes de la plaine du Var, poissons de la peche locale, huile d'olive et herbes. Le cadre est celui de l'Hotel de Paris, avec dorures et lustres.
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Questions frequentes
Le menu degustation coute environ 400 euros par personne, sans les vins. A la carte, comptez 250 a 500 euros.
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